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La recette de polenta au ragoût de champignons

Le dimanche est arrivé et vous ne savez toujours pas quoi faire pour le déjeuner ? La polenta est un plat italien typique qui peut être servi lors d’un simple repas en famille ou d’une réunion entre amis. Les recettes…

Les bactéries dangereuses de l’estomac sont favorisées par le sel

Des concentrations élevées de sel dans l’estomac modifient les propriétés d’une bactérie gastrique commune, augmentant ainsi le risque de maladies gastriques graves. Ce n’est que récemment que les scientifiques ont découvert que le sel augmente le risque d’infarctus et d’attaque…

Qui peut donner son sang ?

Dans une situation d’urgence, le sang peut contribuer à sauver des vies. Mais pour que les patients dans les hôpitaux puissent recevoir une transfusion sanguine, ils dépendent des donneurs de sang : Seuls des dons de sang réguliers de la…